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商用厨房工程设计的步骤有哪些?

文章来源:买球用什么正规app人气:发表时间:2021-06-08 10:18:55

厨房工程设计 的步伐有哪些阶段? 科学高效的厨房设计,使厨房设备的使用过程合理化,便于各类工作的融合,即运筹学、加工科学、大量学习、设备技术等多项技术的和谐结合; 在有限的厨房结构中,根据商用厨房技术和处理流程进行设计。 今天我们小编汇总了接下来的四个阶段,了解厨房设计的步骤。
一. 决定厨房设计、厨房图纸、现场测量的技术诉讼要求
规划师提供厨房餐厅平面图,或现场实地测量赢得平面图; 实际地质测量校正图,记录了现场展示或将展示的内容 沟渠、梁、柱、悬挑、高度和其他变化限制的尺寸; 实地考察水电、排烟、空调等配套方式; 实地考察厨房和厨房以创建外部结构。
厨房工程设计
二. 设计阶段
规划师为设计过程做准备,针对功能区单独设计概念; 在这个过程中,如果创作与本质发生冲突,则与策划者的技术诉讼要求有单独的限制。 设计要尽量贴近规划师与厨房教授接触融合后,在取得共识后进行设备结构的精细设计。 计划之初,上海重型机械厂恢复了模拟人工流产品流振动的计划。 然后,有必要重复讨论,最后对非典型和愤怒意图的限制进行讨论。 当感觉方案没有问题时,提交给主办方和Chef教授审核,证明设计思路。 更重要的是,中心设计细节要谨防证明,并听取各种意见。
三、融合篡改阶段
根据反应观点和方案后得到的普遍意见,进行篡改设计; 结构方案在篡改后将再次提交审查。 偶尔,经过多次重复该过程后,才能确定结果计划。
四、辅助方法的设计阶段
根据结果确定的方案,开启辅助方法的概念设计。 对于排烟、送新风等通风方式,与空调、水暖、消防、装修、空间整合等存在冲突。 安装场地、负载、预留烟道存在问题 安装过程中空间使用不当等问题。 因此,应启动排风通风系统的设计,并尽快与工程处置部分相结合。 获得认可后,将制定详细的技术方案。 协助方式也应随时与项目处置部分相结合,乞求验收,听取反应意见,大体了解后再进行成果方案的设计。